金寨县市场监管局开展食品安全“两个责任”落实业务培训工作

为进一步推进食品安全“两个责任”工作的落实落细，切实提高食品安全管理水平，2023年12月8日，青山市场监管所在流波䃥镇组织开展了食品安全“两个责任”落实业务培训，镇村食品安全管理人员及部分食品生产经营单位负责人和参加了此次培训。

培训会上，市场监管所工作人员详细解读了食品安全“两个责任”工作机制的相关内容，明确了企业的主体责任和政府的监管责任，并结合实际案例，对食品安全管理制度、食品生产经营过程控制、食品安全风险管理等方面进行了深入讲解。同时，为了确保培训效果，工作人员还组织了现场答疑环节，对参会人员提出的问题进行了耐心解答，并与参会人员进行了互动交流，进一步加深了参会人员对食品安全“两个责任”工作的理解和认识。

通过此次培训，进一步提高了参会人员的食品安全意识和管理水平，为推动食品安全“两个责任”工作的落实奠定了坚实的基础。

下一步，市场监管部门将继续加强对食品安全“两个责任”工作的宣传和培训，确保食品安全工作得到有效落实，为人民群众的身体健康和生命安全保驾护航。（马志杰）