【信息】金寨县铁冲乡:筑牢食品安全防护墙 保障学生“舌尖上的安全”

2023-09-07 17:21来源:金寨县铁冲乡文字大小:[ ]   背景色:       

为预防食品安全不良事件发生,保障学生安全、健康成长,铁冲乡全面加强校园周边食品安全监管工作,严防风险隐患,严格落实食品安全“四个最严”要求,强化食品安全“两个责任”,坚守食品安全底线,严防严管严控食品安全风险近期,铁冲乡新时代文明实践所(站)联合派出所、执法大队以及双河市场监督管理局工作人员开展对乡内校园周边食品经营户全面摸底排查整治行动。

突出重点,全面排查。此次活动以超市、餐饮商户等食品经营主体为重点,志愿者和工作人员对经营商户悬挂的营业执照、食品经营门店证照是否齐全在有效期内,生产厂家、生产日期、保质期和外包装是否合格,经营环境是否达标等方面进行了检查。结合食品安全协管员对校园周边食品经营者展开全面摸底排查,做到底数清、情况明,并将食品经营户以户为单位建立明细台账。

突出点位,扎实推进。校园周边商户创建示范点位,在质量高、手续齐,制度齐等方面发挥模范带头作用,让其他商户进行参观学习,做到以示范点位为契机,扎实推进“两个责任”工作落实落地,让“末端发力、终端见效”成为工作常态。此次检查,共排查商店6家,发现安全隐患2处,对发现的隐患问题要求商店负责人当场整改。

突出监管,严格执法。在摸排行动中与重点环节监管并行,食品流通环节,重点检查食品经营单位是否存在超范围经营,销售过期、“三无”等违法行为,着力消除经营户在进货查验、环境卫生、食品贮存等方面的风险隐患。在餐饮服务环节,要求经营户严格落实进货查验、索证索票、餐具消毒等制度要求,狠抓食品安全制度规范,确保食品质量安全,从源头上预防食品安全事故的发生,确保群众的饮食安全得到有效保障。

通过此次检查,进一步增强了经营者和从业人员的责任意识、法律意识、食品安全意识,规范行为习惯,对预防食品安全事故的发生起到积极作用,营造出人人关心、人人参与食品安全的良好社会氛围。

下一步,我乡将继续配合市场监督管理局持续加大摸排整治力度,压紧压实食品安全各项责任措施,消除食品安全风险隐患,筑牢食品安全防护墙,更好地守护学生们“舌尖上的安全”。

 

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