金寨县油茶面积23万亩,主要分布在白塔畈、梅山、铁冲、槐树湾等乡镇,品质优良,茶油富含不饱和脂肪酸,含有茶多酚、山茶甙等元素,能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,具有很高的营养价值。注册有“金寨山茶油”地理标志证明商标,创建有“东旭大别山”“山美大别山”“晨旭”等系列品牌。