县市场监管局：便民快检护民生，科学释疑守食安

为切实守护群众“舌尖上的安全”，高效回应食品安全诉求，金寨县市场监管局梅山所充分发挥食品快速检测室便民、高效、精准的优势，以快速响应、科学检测、科普释疑为抓手，精准化解消费疑虑，持续提升基层食品安全监管效能。

2月22日，群众在瑞泰中央城菜市场水产区购买基围虾时，因虾体颜色偏蓝绿色，怀疑违规添加孔雀石绿，随即向梅山所投诉举报并提出退款诉求。接到诉求后，执法人员第一时间与投诉人沟通核实，确认其已将涉事水产品冷冻留存，可提供样品用于专业检测。

2月24日，执法人员赴涉事水产摊位开展现场核查，确认在售基围虾色泽与群众反映情况一致。摊主表示该批次为青虾，虾体色泽属正常生理特征，并表示会主动配合后续检测工作。2月25日，梅山所快检室立即启动便民检测程序，对摊位在售虾品与群众购买留存的样品同步开展孔雀石绿专项快速检测，结果均为阴性，未检出任何违禁物质。

执法人员当场向投诉人反馈检测结果，并现场科普：基围虾因体内含有血蓝蛋白，虾体呈现蓝色属于正常生理现象，有效破除了群众的认知误区。投诉人对检测流程及结果均表示认可，主动撤回诉求，该起消费纠纷得以圆满化解。

此次处置是食品快检技术深度融入消费维权的生动实践，充分彰显了快检室初筛把关、快速定性、便民利民的核心作用。下一步，梅山所将持续用好食品快检室阵地，常态化开展“你送我检”“你点我检”便民服务，加大农贸市场靶向检测和日常监管力度，同步强化食品安全科普宣传，以科技赋能、靠前服务筑牢辖区食品安全防线，不断提升群众获得感、幸福感与满意度。