县市场监管局：强化靶向快检 筑牢安全防线

针对近期网络曝光“甲醛白菜”的食品安全问题，引发社会广泛关注。为切实回应群众关切，充分发挥食品快检“前哨预警”作用，近日，白塔畈市场监督管理所立足基层监管职能，依托食品快速检测实验室，迅速开展辖区内在售大白菜甲醛专项快速检测工作，织密食用农产品风险筛查网，守护群众“菜篮子”安全。

聚焦重点品类，规范检测流程。本次专项快检以辖区农贸市场、生鲜超市、果蔬经营门店为重点流通场所，紧盯大白菜、娃娃菜、金针菇、 蒜薹、豇豆、小白菜、平菇七个甲醛问题反映较多的易腐蔬菜品种。检测过程中，工作人员严格遵守食品快速检测操作规程，规范完成取样、前处理、试剂检测、结果录入、台账归档全流程工作，确保检测结果真实有效、可查可溯。

全面抽样筛查，压实主体责任。本次专项行动累计抽检白菜、娃娃菜、金针菇等样品25批次，经快速检测筛查，所有样品甲醛残留项目全部合格，辖区暂未发现违规使用甲醛浸泡的问题菜品。排查过程中，白塔畈市场监督管理所工作人员现场督促各果蔬经营主体严格落实食品安全主体责任，严把进货查验、索证索票关口，坚决杜绝采购、销售经违禁物质处理的果蔬产品。同时积极开展“你送我检”便民服务，有效消除群众消费顾虑。

坚持常态监管，守牢舌尖安全。下一步，白塔畈市场监督管理所将持续紧盯网络舆情和时令果蔬安全风险，加大白菜、娃娃菜、豇豆等蔬菜抽检频次与覆盖面，常态化开展靶向精准快检，抓早抓小排查食品安全隐患，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。