县市场监管局：强化联动执法 守护群众“肉盘子”

近期，金寨县市场监管局开发区分局接到城管部门联动线索反馈，辖区内有摊贩连续多日在路边摆摊售卖猪肉，存在食品安全与市容管理双重风险。分局第一时间组织执法人员赶赴现场开展核查处置，筑牢肉制品食品安全防线，守护群众餐桌安全。

现场核查排风险。执法人员抵达涉事路边摊点，对在售猪肉开展细致检查，逐项查验猪肉进货来源、经营相关证照、肉品检疫合格印章等关键信息，仔细核对进货票据、检疫证明等溯源材料，全面排查肉品来源不明、手续不全等安全隐患，做好现场检查记录，做到问题情况如实登记，风险隐患见底摸清。

现场劝导促整改。针对摊贩路边占道经营的问题，执法人员开展现场普法提示，向摊贩讲解肉类食品经营相关法律法规，告知路边流动售卖猪肉存在的食品安全风险及占道经营的相关规定，督促摊贩补齐完善经营所需各类材料，引导摊贩进入菜市场内划定的农产品摆摊规范区域开展经营，做到合法合规从事猪肉销售活动。执法人员坚持教育引导为先，耐心讲明政策要求，推动经营者自觉落实食品安全主体责任。

协同联动强共治。依托部门联动处置机制，分局加强与城管部门信息互通，针对流动占道肉摊问题做到线索及时接收、快速响应处置，实现市容秩序与食品安全一体管控。同时对辖区重点路段加大日常巡查力度，对流动肉摊早发现、早提醒、早处置。

下一步，开发区分局将坚持即查即改与长效管控相结合，健全部门联动处置、日常巡查检查机制，紧盯流动肉制品摊点风险，常态化开展食品安全普法宣传，畅通投诉举报渠道，引导经营者规范经营，切实守好辖区群众肉制品消费安全关口。