安徽金寨：“小叶子”成就“大产业”

安徽省六安市金寨县地处大别山腹地，高山环抱，云雾缭绕，气候温和，生态植被良好，具有得天独厚的茶叶生长条件，是“六安瓜片”的原产地和主产区。近年来，金寨县依托良好的生态禀赋，因地制宜种好茶、出好茶、强品牌，围绕做大、做强、做优茶产业，构建茶产业、茶生态、茶经济、茶旅游和茶文化有机融合的茶产业体系。遥看漫山遍野的棵棵茶树，个个茶园，一幅幅“生态美、产业兴、百姓富”的幸福画卷正在金寨这片红土地上徐徐展开。

茶香沁满助农乐

春雨催新芽，一年茶香时。近日，走进金寨县油坊店乡面冲村茶园，一排排茶树吐露新芽，阵阵清香，绿意盎然，茶农三五成群，在茶垄间来回穿梭，一双双巧手娴熟地在茶叶间游走，一捻、一撇、一放，熟练地将一片片茶叶嫩芽采摘下，春茶正式开采。

“每年采茶季都来采春茶，茶园里活也轻松，不仅能照顾家里人，每天还有120元左右贴补家用。”说话间，采茶女李姐的背篓中已经装满茶叶嫩芽。

茶叶带动就业，茶叶带旺乡村。茶产业带动民宿、农家乐、生态旅游等多元化发展，拓宽乡村产业链条，促进三产融合，促进农民增收。“自西茶谷主题公园建设以后，我在家里人的鼓励下，开起了‘茶家小院’，既有客栈，又有茶馆；如今每年都会有很多游客来游园，年均纯收入10余万元。”面冲村村民老郑高兴地说。

目前，全县茶园面积达22.8万亩，2022年全年产干茶1.5万吨，系列产值35亿元，其中六安瓜片产量6500吨，一产产值13.5亿元，综合产值50亿元。如今，茶产业已然成为支柱产业、生态经济的重要组成部分，一片片鲜嫩的绿叶早已成为群众增收致富的“金叶子”。

科技赋能助增收

农民要增收，科技是支撑。近年来，金寨县在强化科技支撑上下功夫，以农业关键核心技术攻关为引领，建立科学、有效的农业产业技术体系。组织实施科技强农、机械强农、“两强一增”行动，特别注重农业科技，大力推广新品种、新技术、新模式、新装备，推动现代农业提质增效，助推茶产业发展。

优质良种的引入是农业增产增效的基础和关键，通过栽培技术改良、品种选育等方式，先后选育“响洪甸1号”“金寨1号”，推广舒茶早、乌牛早、农抗早、龙井43等无性系茶树优良品种，丰富了茶树品种类型，提升了茶叶的产量和品质，今年以来，新栽植茶园1000余亩，改造低产茶园1.5万亩。推进机械采茶，提高茶园作业效率，先后推广茶园翻耕机械、高山茶园轨道运输机、茶叶色选机、六安瓜片液化气炒锅、鲜叶控温控湿萎凋室等多项适用新技术，让茶味出色生香。推进茶叶加工技术创新，重视清洁化加工生产，推广使用清洁化、连续化、自动化茶叶生产线，新建金寨白茶、六安瓜片等生产线15条，提升生产加工清洁化、自动化、机械化程度，推动茶产业的持续升级。注重茶叶品牌建设，推广名优茶，提高茶叶附加值，现有六安瓜片、金寨黄大茶、金寨红茶、金寨篮茶4个地理标志证明商标，六安瓜片、金寨红茶为地理标志产品，实现科技兴农与产业富农的有机结合。

“下一步，我们将深化‘科技特派员+’制度，把更多的科学技术‘输送’到田间地头，精准解决缺乏技术与经验的难题，更好地服务茶企、茶农创新发展，助力产业转型、致富增收。”金寨县农业产业发展中心相关负责人介绍。

茶旅融合助振兴

金寨县“八山半水半分田”，山高、雾浓、景丽、花香，放眼望去西茶谷远远近近的茶山，碧浪掩翠、郁郁葱葱。

“妈妈，这里有这么多茶树呀，闻起来好香！”杨女士正在用手机记录她女儿开心的一刻。

好山好水育好茶，金寨县先后举办首届茶叶文化旅游节暨西茶谷开园仪式、首届抱儿山开茶节暨樱花旅游节、首届茶文化旅游节暨“五岭一山”生态公园开园仪式，打造油坊店乡河口至西茶谷、花石乡和桃岭乡龙潭半岛茶旅融合项目，建设麻埠响洪甸、古碑留坪等国家级标准茶园，构建麻埠六安瓜片核心区、面冲西茶谷、花石大湾三大重点茶旅融合示范区，弘扬茶文化，打响茶品牌，提升知名度。

近年来，金寨县按照“两环两带两湖”产业发展布局，立足“长寿之乡、养心金寨”和茶叶历史文化、瓜片品牌等优势，编制《金寨县环鲜花湖茶文旅融合发展规划》，积极推进“以茶兴旅、以旅促茶、茶旅共融”的一体化高质量发展格局，做活做好茶旅融合发展文章。以茶文化为主题、茶事活动为媒介，积极发展集茶叶种植、生产销售、茶园观光、茶文化体验、茶园农家乐于一体的茶旅新业态。充分利用红色文化资源和绿色生态资源优势，推动茶产业与乡村旅游融合发展，建设“茶叶生产示范区、茶园风光观赏区、茶叶交易集散区、茶文化体验区”，推进茶产业从“种茶、做茶、饮茶”向“吃茶、用茶、玩茶”的多元化发展，做足“茶文章”，撬动“茶经济”，促进产业链延伸、价值链提升、增收链拓宽，促进茶产业蓬勃发展，为乡村振兴引来活水。

据统计，全县20万余人从事茶叶生产经营，授牌农家小院220余家，10万余人吃上了生态茶旅饭。