金寨县：竹下种黄精，产业致富兴

仲夏时节，翠绿的竹竿高耸入云，细长的竹叶随风轻舞，竹丛中的黄精在阳光的照射下摇曳身姿、蓬勃生长，种植黄精的农户们正在进行中耕除草、剪枝、移栽，通过精心呵护幼苗，等待来年丰收的喜悦。近年来，金寨县积极探索产业振兴的新路径，结合当地山地资源优势，依托历史悠久的种植技术及经验，发展黄精特色种植产业，带领当地群众走上一条乡村振兴的新路子。

随着大健康理念的不断推行，人们越来越意识到中药调理的重要性，更加重视中药材的作用，黄精便脱颖而出。黄精具有补气养阴、润肺、健脾、益肾的疗效，其含有的总多糖和总皂甘能够有利于降血脂、抗氧化、抗衰老，具备保护肝脏的良好效果。金寨县素有“西山药库”的美誉，优越的生态环境，丰富的种植经验，赋予金寨县发展以黄精等中药材为主的得天独厚的生长条件。

金寨县地处大别山腹地，气候湿润、温度适宜，森林资源丰富，其中，竹林面积28.1万亩，占林业面积比重高，具有毛竹、园竹等品种，年可采伐毛竹800万根以上，是安徽省“十个竹子重点县”之一。金寨县竹林面积广、竹业资源丰富，结合黄精生长周期长这一特点，大力推行“竹下黄精”立体种植模式，利用竹园土层深厚、疏松肥沃、排水和保水性能较好的优势，规模化种植黄精。在养护黄精过程中，推动了竹林的生长发展，提高了土地利用效率。立体种植模式既有效利用林下闲置土地，给村民提供就近务工的岗位，带动农民增收，同时也有利于促进竹业、黄精产业发展，助力优化生态环境，推动竹产业链式发展，真正实现了生态效益、经济效益和社会效益的有机统一。2023年，全县种植黄精面积2.38万亩，综合产值达8000万元，辐射带动就业3万余人，金寨黄精被誉为全国黄精地理标志保护产品。

金寨县依托“竹下黄精”立体种植模式，以中药材深加工为牵引,建设黄精产品展厅、黄精育苗大棚。以品牌创建和市场开拓为动能,加强良种繁育，充分发挥乡村科技特派员作用，持续与安徽大学、安徽中医药大学的专家合作，从种子种苗、栽培技术、已有标准和技术规范的推广实施、品牌打造等多方面发力，加大对黄精种植的规范化栽培，研发深加工，开发出黄精茶、黄精芝麻丸、黄精果、九制黄精等产品，打造以黄精为主的系列保健养生食品，迎合当前市场需求，初步形成了药食融合发展的黄精产业链。

如今，金寨县有黄精、灵芝、茯苓等为主的多种道地药材经营主体663家、加工企业226家。其中，中药制药企业1家、中药饮片企业4家、中药保健品企业17家。初加工、深加工企业不断壮大，拉动金寨县中药材的种植面积和产量稳步提升，带动经济发展的同时，提高了当地群众的收入，助力了乡村产业振兴，实现了将绿水青山转化成金山银山的美好愿景。