为深入探索灵芝产业赋能乡村振兴的实践路径,7月6日上午,合肥工业大学食品与生物工程学院赴金寨县调研灵芝加工产业暑期社会实践团队走进金寨县绿色药业有限公司开展参观采访调研活动。公司负责人彭杰带领团队深入生产一线、电商部门及种植基地,全景展现企业在技术创新、产业融合与社会责任中的探索成果。
生产一线探秘:技术筑基产业升级。在彭杰的引导下,团队首先参观了标准化生产车间。洁净的厂房内,自动化提取设备与智能化分装流水线有序运转,彭杰详细介绍:“我们自主研发的低温破壁技术,能使灵芝孢子粉破壁率达到99%以上,年产量稳定在500吨左右。”不同于传统粉剂,该公司通过独特造粒工艺生产的颗粒剂产品,不仅口感更易被接受,还解决了粉剂储存易结块的难题。随后,团队走访了正在装修的电商运营中心。“电商直播已成为我们销量增长的新引擎。” 彭杰指着规划中的直播间区域介绍,公司正搭建“私域直播+社群运营”的电商体系,去年起私域直播销量已与线下渠道持平,电商渠道已与线下专营店形成“双引擎”格局。
对话掌舵者:从归巢创业到全链布局的金寨解法。在会议室访谈环节,彭杰围绕企业发展脉络与产业布局和团队展开分享:“1989年父亲在上海开启灵芝贸易,2004年拿到国家首个相关批文,2013年响应'归巢创业'号召迁回金寨。”从上海韵芝到金寨绿色药业,企业始终秉持"两代人一件事"的理念,2004年便取得国家首个灵芝相关批文,成为行业早期开拓者。这种延续三代的产业坚守,催生出“公司+基地+农户”联农模式——在汤家汇镇与吴家店镇的200亩基地里,120余名村民通过土地流转与承包种植,年人均增收1.2万元。谈及政府支持,彭杰列举多项扶持措施:“从种植环节每亩800元补贴,到生产线设备30%的购置补贴,再到灵芝文化馆建设扶持,政府在ABC端全链条给予支撑,去年仅展会宣传补贴就帮企业节省成本20万元。”
基地深描:科技重塑传统农业肌理。采访结束后,团队跟随工作人员来到绿色药业有机灵芝吴家店基地参观灵芝实地种植情况,在智能大棚内,温湿度传感器每30秒刷新一次数据,中控系统根据参数自动启停遮阳网与喷淋装置。据工作人员所述,种植区的每株灵芝生长周期都被精准记录。这种“科技+生态”的种植范式,既让灵芝孢子粉亩产量提升,又为周边农户提供了可复制的标准化模板。
实践启示:产业生态的协同破局。此次探访揭示出山区特色产业的破局逻辑:以技术创新提升附加值,以业态创新拓展市场半径,以组织创新联结小农户。基于此,团队将以此次调研为起点,深化产研对接,助力金寨灵芝产业在"技术赋能+文化赋值"的双核驱动下,成为大别山乡村振兴的特色注脚。