长岭乡：“三个到位” 全力守护群众“舌尖上”食品安全

随着气温的逐渐升高，为进一步加强食品安全管理工作，努力创造安全、放心的食品消费环境。长岭乡党委、政府高度重视、精心部署，多管齐下筑牢食品安全“防护墙”，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

抓组织领导，责任落实“到位”。该乡及时成立了食品安全监管工作领导小组，通过定期召开食品安全工作部署会，对食品安全重点任务、工作要求等进行详细安排部署，同时乡政府与7个行政村以及相关乡直单位负责人签订食品安全责任承诺书，明确包保主体，严格落实属地管理分级包保责任制，形成“一级抓一级、层层抓落实”的工作合力，在全乡形成高度重视食品安全监管工作的氛围。

抓监督检查，执法整改“到位”。该乡由分管负责人和燕子河市监所、乡食安办、各村负责人带队，对全乡与食品有关的企业、商户进行全面排查，不留安全死角。全面深入到学校食堂、机关食堂、餐饮单位等包保单位进行现场督导，重点督查“两个责任”落实情况，采购记录、留样记录、晨检记录和消毒记录等台账的记录情况，餐厨垃圾的处理情况等。同时对校园周边、老年食堂等风险较高的食品经营单位全覆盖地开展排查整改，杜绝销售“三无”、过期食品，建立问题台账，不定期地进行“回头看”检查，按照“问题不整改不放过、问题整改不彻底不放过、问题有反弹不放过”的要求，全面筑牢食品安全“防护墙”。

抓安全意识，宣传引导“到位”。该乡采取“线上+线下”相结合的宣传方式，通过村村响广播、长岭微信公众号、新时代文明实践志愿者入户走访等多种形式，深入开展《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的宣传解读，全面开展食品安全宣传教育“进企业、进门店、进校园、进万家”宣传教育活动，乡政府联合燕子河市监所，在长岭街道组织开展了多场次的咨询台咨询活动，重点宣传食品消费者安全法规、知识产权知识的宣传教育工作，引导从业者依法经商、诚信经营，增强主体责任意识，以及老人、学生等消费群体增强自我保护意识，在全乡全面营造“食品安全，人人有责”的良好氛围。

下一步，长岭乡将持续加大食品安全专项整治工作的力度，认真开展“全方位、立体化、多层次、广覆盖”的食品安全专项整治行动，补齐短板弱项，守护好辖区内居民的食品安全，全面筑紧筑牢长岭乡人民群众食品安全防护墙。