提前部署,做好安全托底。组织综合执法大队深入辖区茶企对消防设施进行全面修检排查,重点整治加工车间消防通道堵塞、电路老化、消防设施配备不全等问题。镇村干部走街入巷开展春茶季道路交通安全宣传活动,着重讲解三轮、电动车违法载人、超员超载、未佩戴头盔、逆行和乱停乱放等违法行为的严重危害,扎实推进春茶生产前期准备工作落实落细。
技艺下沉,促进品质提升。聘请农业专家和技术人员深入一线向茶农详细讲解春茶采摘标准、病虫害绿色防控及茶园生态管理等知识,从源头保障茶叶质量。在茶叶加工车间,农技人员对摊青、杀青、揉捻、搓团、提毫、烘焙等各个环节进行现场指导同时对茶企设备进行专项调试保养,解决加工过程中存在的温度控制不精准、工艺不规范等问题并指导车间环境清洁消毒,帮助茶企(合作社)掌握标准化生产技术,进一步提升茶叶品质和产品附加值。
服务保障,破解产销难题。搭建镇村劳务对接平台,动态摸排采茶工缺口,多渠道、多形式及时发布春茶采摘用工需求信息,积极发动农村闲置劳动力参与采茶并组织跨村劳动力调配,缓解用工缺口。同步拓展“线上+线下”销售渠道,引导茶企入驻电商平台,鼓励村书记变身助农主播线上炒茶直播带货,电商赋能破解茶叶销售难题,破解助力茶农增收致富。