全县首条大宗茶全自动化初制生产线正式建成投产

近期，由金寨县君茗缘有机茶开发有限公司投资320万元建设的大宗茶全自动化初制生产线在油坊店乡正式建成投产，这是全县首条实现全自动化操作的大宗茶初制生产线，标志着全县茶产业向现代化、智能化迈出关键一步。

该生产线采用国内领先的自动化制茶设备，集鲜叶处理、杀青、揉捻、干燥等工序于一体，可同时进行炒青绿茶、黄茶等大宗茶的初制加工。据负责人介绍，生产线上操作工人仅2人，日加工鲜叶能力达10万斤，可生产干茶2.5万斤，相当于传统机械制茶25人一天的工作量。该生产线不仅大幅提高了生产效率，更重要的是通过精准的温控系统和标准化工艺流程，确保茶叶品质的稳定性，这条生产线的投产有效解决夏秋茶加工能力不足的问题。

据了解，该生产线主要加工的炒青绿茶、黄茶等大宗茶原料均来自夏秋茶，以往，由于加工能力有限，大量夏秋茶鲜叶资源未能得到充分利用，尤其是清洁化问题一直没有得到彻底解决。该生产线的投运使鲜叶收购范围覆盖油坊店乡、燕子河镇、古碑镇等多个茶叶重点乡镇。该生产线全面运转后，每年可带动周边2000余户茶农户均增收2000元以上。

该项目的落地正是得益于全县夏秋茶奖补政策的持续推进，君茗缘公司积极抓住政策机遇，经过半年多的设备调试和工艺优化，使生产线顺利投产。下一步企业计划再追加投资，建设精制加工车间和标准化仓储中心，打造从初制到精制的完整产业链。同时，金寨县玉中绿雪农特产品开发有限公司等企业也在积极投资自动化生产线，不断促进全县夏秋茶产业升级。