走进如今的青山镇,连绵的茶山在阳光下翻涌着碧浪。茶园里,茶农们指尖飞舞,忙碌地采摘鲜叶;车间内,智能化生产线高速运转,清雅的茶香随蒸汽四溢弥漫。“以前清明过后茶园基本就闲置了,现在夏秋茶成了‘香饽饽’,一直采到秋天都不愁卖!”村民李大姐一边擦去额角的汗水,一边笑着说道,脸上洋溢着收获的喜悦。
以往,夏秋茶因口感偏苦涩、加工成本较高,大多沦为茶园修剪管护后的“废料”。近年来,随着一条夏秋茶全自动生产线在青山镇投产,这一僵局被彻底打破。这条集杀青、揉捻、烘干等8道工序于一体的自动化流水线,每天可加工鲜叶近万斤,产出干茶约2000斤。在机械臂的精准操控下,鲜叶在12小时内完成加工,源源不断地发往新式茶饮企业。
为深度挖掘夏秋茶的潜力,青山镇多措并举,持续提升夏秋茶产业效益、延伸产业链条。通过推广机械化采茶,单人日采摘量从100斤大幅提升至500斤;依托“公司+合作社+农户”模式,将2400多户农户紧密嵌入产业链,实现户均增收1000元;鼓励茶企引进专家团队驻点指导,优化生产工艺,积极探索开发果味茶、冷萃茶等新产品。在精细化管护下,茶树修剪周期缩短,叶片肥厚光亮,夏秋茶品质直逼春茶。“现在连老叶片都成了宝!”正在修剪茶树的罗大叔感慨道,曾经的边角料如今贴上商标,走进了城市商超。
青山镇还充分发挥党组织引领作用,不断完善“青山茶业协会党支部+龙头企业+村党支部+农户”模式,把组织优势转化为致富动能。累计组织120余名党员下沉至责任茶园,参与抗旱防虫等工作。目前,全镇夏秋茶鲜叶收购价稳定在每斤2.5元,亩均增收2000元,综合效益提升30%。同时,通过安排群众到茶企临时务工,带动30余户农户年均增收8000元。青山镇还积极推进茶旅融合,将生态观光与茶饮消费有机结合,打造出“游园采茶、品茗休闲、民宿体验”一体化产业链条。