槐树湾乡：扎实开展节前食品安全检查 守护群众“舌尖上的安全”

国庆、中秋双节将至，为保障节日期间食品安全，营造安定、祥和的节日氛围，严防食品安全事故发生，槐树湾乡对辖区内商超、餐饮单位等重点场所开展了节前食品安全专项检查。本次检查行动聚焦节日消费特点，以月饼、粮油、肉类、乳制品、酒类等节令性食品为重点检查品类。进行了全面、细致的排查。

严把食品“源头关”。检查组仔细查验了各类食品的进货台账、供应商资质及产品合格证明文件，确保食品来源可溯、渠道合法。对于散装食品，重点检查了标签标识是否规范、存储条件是否符合要求。

紧盯节令“质量关”。针对热销的月饼、糕点等产品，重点检查了包装是否规范、是否明确标注生产日期和保质期，是否存在销售“三无”月饼、过期月饼或过度包装的行为。同时，对餐饮单位的后厨环境卫生、餐具消毒、从业人员健康证明等环节进行了严格检查，督促经营者严格落实食品安全主体责任。

强化经营者“责任关”。检查过程中，执法人员向各经营户宣传了食品安全法律法规，强调节日期间食品安全的重要性，要求各经营主体增强诚信经营意识，严禁囤积居奇、哄抬物价，自觉维护市场秩序。

此次节前食品安全检查，有效净化了辖区食品市场环境，增强了经营者的安全意识，为广大群众“舌尖上的安全”提供了有力保障，营造了良好的节日消费环境。下一步，槐树湾乡将持续加大监管力度，确保全乡人民和来访游客度过一个安全、放心、欢乐的国庆中秋假期。”