麻埠镇：守护开学“食”光 筑牢舌尖防线

金秋送爽，逐梦开学。为切实守护校园食品安全底线，消除饮食安全隐患，保障全体师生吃得安全、放心、健康，近日，麻埠镇组织镇综合行政执法大队、派出所、食安办及麻埠市场监督管理所等部门，联合开展校园食品安全专项大检查，全方位筑牢校园“舌尖上的安全网”。

周密部署，拧紧食品安全“责任弦”。为抓实抓细开学季食品安全监管工作，麻埠镇坚持早部署、早排查、早整改，第一时间召开开学季校园安全专项工作部署会。会议明确了“政府统筹、部门联动、学校主抓”的工作思路，成立食品安全专项检查小组，明确岗位职责、细化检查清单，全面排查整治校园及周边食品安全突出问题，为新学期校园食品安全稳定运行打下坚实基础。

细致排查，守住食堂安全“第一线”。联合检查采取“实地查看+台账查阅+现场问询”相结合的方式，深入麻埠镇实验学校食堂库房、操作间、洗菜区、烹饪区、消毒间、食品留样区等重点区域。紧盯操作规范，检查生熟分开、厨具分类使用、环境卫生清洁情况，杜绝交叉污染。同时，对食堂防鼠、防蝇、防虫等设施开展检查维护，及时整改细微隐患，全力打造干净、卫生、安全的就餐环境。

严控周边，净化校园饮食“大环境”。工作人员开展集中巡查整治，严查销售“三无”、过期、变质、假冒食品等违法行为，现场开展普法宣传和警示教育，告知商户严禁向中小学生售卖不健康零食、过期食品、违规饮品，督促商户规范进货渠道、完善台账管理、诚信守法经营，从源头切断校园食品安全外部风险，全力净化校园周边饮食经营环境，为学生营造安全、干净、有序的校外饮食氛围。

食品安全无小事，常态化守护不松懈。下一步，麻埠镇将始终把校园食品安全作为民生工作常抓不懈，持续深化多部门联动监管机制，从严从细从实筑牢校园食品安全防线，全力守护全镇广大青少年学生身体健康和生命安全，为建设平安和谐校园保驾护航。