据省气象部门预报,受寒潮天气影响,19日起我省平均气温将自北向南先后下降12-18℃,20日淮北地区和大别山区部分地区有雨夹雪,21—22日江淮之间转为雨夹雪或雪,23日早晨最低气温淮北地区-4-2℃,淮河以南-2-1℃,同时偏北风4级左右,阵风8级。此次寒潮天气降温幅度大,雨雪冰冻范围广,可能会对水果生产造成不利影响。为做好防范应对工作,最大限度减轻灾害影响和损失,特针对我县主要水果类型提出如下防灾减灾技术措施,请各乡镇主动与果农对接并因地制宜采取措施。
(一)猕猴桃雪灾与低温寒潮预防措施
1、简易修剪,绑好枝蔓。在寒潮来临前,不宜修剪过多,以免造成太多伤口。但需剪去枯枝、病虫枝、缠绕枝及带绿色的未熟枝。简易修剪后应清理好枝蔓,均匀绑缚架上。
2、根颈部覆盖。根颈部覆盖20—30厘米厚的草、玉米秸秆,或根颈堆土20—30厘米,对根颈和树干进行防护。
3、树干涂白。休眠期树干用硫酸铜、石灰、水、食盐按1∶2∶10∶0.1配制的波尔多液刷白,或刷涂松尔膜。树干涂白不但能够减小昼夜温差,防止急剧的升温和降温导致树体受损,同时还可在树体表面形成一层保护膜,阻止病菌侵入。
4、烟熏法。当寒潮即将来临时,在园内上风口点燃提前准备好的发烟物如锯末或发潮的草等,使烟雾笼罩整个果园,可有效防止温度骤降。
5、覆膜法。在寒潮来临前,在猕猴桃架上覆膜,可有效隔绝冷空气,使园内保持较高温度,保护树体。
6、覆膜烟熏法。寒潮来临前,在猕猴桃架上方覆膜,膜下燃烟,可有效隔绝冷空气,使园内保持相对较高的温度,保护树体防寒效果。防寒效果比单一的覆膜法或烟熏法更佳。
7、应用抗冻剂。在果园中喷施ABA(脱落酸)、乙烯等可有效提高树体抗冻能力的激素类物质,或采用一些抗冻蛋白,具有热滞效应,对冰晶形成有抑制和改变作用。这类激素及抗冻蛋白均可应用于猕猴桃的防冻。
8、及时除雪。雨雪天气后,要及时清除树及架上的冰雪,尽可能减少冰雪与猕猴桃枝干直接接触时间,降低冷害、冻害程度。
(二)葡萄雪灾与低温寒潮预防措施
1、灌水保温。灌溉防寒水,对提高葡萄树体的抗寒力有重要作用。即在低温寒潮来临前5—7天浇灌防寒水,以灌透为宜。冻前灌水可以保持土温,溶解大量的树体养分,减少冻土深度,降低树体内部冰点,提高树体的抗寒能力。同时,在寒冬期间,灌溉水对保持低温稳定有促进作用,防治葡萄受冻。
2、喷水防冻。喷水应在寒潮来临前1~2天进行,对于一些灌透水的葡萄园,此种方法可以促进上述作用,注意喷水应将树干淋湿。另外,对于已经萌芽或抽枝的葡萄,树体及叶片均匀喷施0.1%的生理盐水,可以提高树体自身的抗冻能力,预防萌芽期到花期的冻害。
3、做好准备,清除积雪,降低损失。密切关注天气情况,在保证人员安全的前提下,清除积雪。根据果园面积与人力情况采取措施,面积大,人手不足时甚至要划破棚膜,减轻积雪给棚架的压力,以防积雪压塌大棚,切忌抱侥幸心理。据有关资料显示,积雪每立方米的重量在190kg,所以对于毛竹片连体棚来讲,更要及时减轻积雪压力。连栋温室根据钢架承受能力和积雪情况,必要时,还得划膜保全大棚骨架。而针对钢管单栋大棚,有一种快速扫雪的方法,即取一根长约5m的竹竿(可根据大棚宽度加长竹竿长度)和一块长1m,宽20cm的木板钉成一个刮板,当积雪达到5—7cm厚时,站在大棚的后坡,将雪轻轻一推,积雪就会顺着光滑的棚膜滑落,一般60m长的大棚一人花30分钟可清扫一遍,省工省力,但在操作过程中应避免损坏棚膜。
4、加固棚架,加强看护。棚内加立柱支撑,在梁架底下每隔2m加一根直径不小于8cm的立柱,以加强棚架承受能力。盖严棚膜,拉紧压膜线;加强夜间值班,及时清扫积雪,以免造成棚塌损失。
(三)桃树雪灾与低温寒潮预防措施
1、及时疏通排水沟防涝。及时疏通桃园排水沟,特别是没有做冬季清园的桃园,及时疏除排水沟内的枯枝落叶或庄稼秸秆,做到排水通畅。
2、及时清除桃树上积雪。树上过多的积雪可压折大枝或引起枝干弯曲,枝干交叉处积雪的反复融、冻,可造成树皮损伤开裂,若遇低温,则易造成或加重枝干冻害。因此,大雪后要及时清除树上积雪和冰,尤其是主枝、大枝分叉处积雪。
3、树干包裹+根部培土。未采取树干防寒措施的桃树,雪后及时包裹1米以下的主干、主枝,并在根部培土堆20—30厘米高防寒。树干包裹材料可选择草苫等材料,采用塑料布+草苫等+塑料布三层包裹树干,效果则更佳。
4、桃园灌水延后开花授粉。如果桃树开花授粉期遇到低温雨水天气,通过桃园灌水降低土温,延后桃树开花授粉时期,错开低温雨水天气,达到防治效果。
(四)梨雪灾与低温寒潮预防措施
1、及时关注天气预报,若预报有大雪或暴雪发生,应及时解除防虫网、防鸟网等设施,以免被大雪压塌,造成大规模的次生灾害。如未能提前撤除,在大雪过程中发现防鸟网等设施有压塌危险的,应及时割破,防止积雪成灾。
2、雪后初晴,要及时去除树上积雪,同时清除树盘积雪。及时除雪可减轻积雪融化吸热对树体和枝芽造成的进一步冻伤,以及雪水在树枝上结冰造成的二次冻害。
3、雪后及时检查,剪除被大雪压断的大枝和冻死的树枝,并在剪锯口涂抹伤口保护剂,防止病虫侵入。
(五)草莓雪灾与低温寒潮预防措施
1、清除积雪。主体结构未受损或部分受损的草莓棚,采用顶、刮等方法去除棚膜上的冰块和积雪,减轻设施主体结构的负载,减少降雪带来的损害;除及时清除积雪外,可采取增加顶撑、加固压膜绳等方式保护大棚结构。
2、设施修复:在气温回升后,完全倒塌的草莓棚要及时去除棚上积雪,并取下棚膜;大棚主体结构能修复尽早修复,不能修复的先移开倒塌的棚舍,重新建棚并覆膜保温。
3、加强温度管理:雨雪过后,晴天夜晚往往有零下低温,易造成冻害。因此,要加强棚内温度管理,棚外最低温低于-4℃时,应采取适当的措施保温防寒。在保温的同时也要及时通风换气,避免因湿度过大而造成病害滋生。
4、加强肥水管理:在雨雪过后,气温回暖时,需加强肥水管理。可采用根部施肥或叶面施肥的方法进行养分补充,但需注意控制浇水量、浇水次数及水温,避免过度浇水造成土壤过湿或积水现象。如果遇到连续阴雨天气,还要注意及时排水防涝,以免造成根部腐烂,影响草莓正常生长。
5、加强病虫害防治:雨雪过后,因温湿度的剧烈变化和通风不畅,易发生灰霉病、白粉病和红蜘蛛等病虫害,可选择低毒低残留的化学药剂进行预防。