金寨县农业农村关于县政协十一届三次会议第73号提案答复的函

        委员： 

您提出的《金寨黑毛猪的品种保护及品牌化、标准化、规模化、产业化养殖的思考与建议》收悉，现将办理情况答复如下：

一、关于做好黑毛猪品种保护。一是资金支持黑毛猪保种。县委县政府高度重视黑毛猪品种保护工作，2022年支持资金70万元、2023年支持资金100万元用于黑毛猪保种。今年，今年计划继续安排资金70万元实施黑毛猪保种等种质资源保护项目。二是强化科研技术支持。为推动发挥金寨黑毛猪品种优势，保障黑毛猪产业发展，安农大教授、县畜牧技术人员组成专家组，通过基因测序和外貌特征评估的方式开展金寨黑毛猪优质种源筛选工作。全县按照多点设置，分散重点保护的原则，设立了保种场（户）点19家，保种优质种101头，通过选育提纯培育，推广人工授精技术，确保留住畜牧业种子“芯片”。三是推广绿色健康养殖技术。2022年起我县大力推广饲草种植和青贮饲料发酵技术，养殖户通过承包土地种植饲草，利用自产的粪污施肥，收割的牧草青贮发酵储存作为饲料。不仅节约减少粮食用量，有效地降低养殖成本，提高了养殖效益，还通过种植饲草的方式充分利用了养殖粪污，做到了种养循环。县农技人员通过实验对比，不仅猪只的生长速度与饲喂全价料没有明显区别，发酵饲料喂养的黑毛猪抗病能力强，肉质更加优质。今年4月，县农业部门在油坊店乡、梅山镇等乡镇推广粪污收集处理、青贮发酵饲料、牧草循环种植等技术，同时，研究制定2024年有机肥推广利用项目实施方案，有效促进养殖业健康发展。

二、关于加强品牌打造。我县以金寨黑毛猪养殖协会牵头，规范“金寨黑毛猪”地理标志证明商标的管理和使用，统一授权并制作“金寨黑毛猪”标志标牌，着力打造“金寨黑毛猪”公用品牌。县黑毛猪养殖大户在六安、合肥等地开设有黑毛猪肉销售店铺，黑毛猪产品主要销售至六安、合肥、上海等地区。同时，积极支持安徽食品开发有限公司创建“老班长红烧肉”和“老闻红烧肉”品牌，参加各层次农产品展销会，适时在省级以上媒体制作专题，进行广泛宣传推介，唱响“金寨黑猪、肉香天下”，充分发挥品牌效应，提升产品效益。

三、关于实施标准化管理、推进规模化养殖。2021年，县农业农村局与安徽农业大学大别山综合实验站联合制定了金寨县黑毛猪产业链式发展系列标准，其中包括黑毛猪体型外貌、保种选育、规模场、仔猪繁育场、废弃物技术、免疫程序设计等各项标准，涵盖了黑毛猪养殖的各个方面，并把养殖标准推介到各养殖场和中小经营主体，有效推动全县黑毛猪养殖的规范化、标准化生产。同时，我县积极推广适度规模黑毛猪养殖，全县现有规模场15家，现存栏能繁母猪3500头，后备母猪1200头，存栏20头以上能繁母猪养殖的场（户）35家，主要分布在青山、汤家汇、古碑、桃岭、槐树湾、斑竹园、吴家店、油坊店、南溪、铁冲、果子园等乡镇。主要养殖主体有金寨县熊家河生态养殖有限公司、金寨县马湾家庭农场、金寨县杨桥家庭农场、金寨爱运畜牧有限公司等。

四、关于推动黑毛猪全产业链发展。我县依托金寨黑毛猪养殖协会，将从事饲料生产、兽药经营、黑毛猪养殖、生猪屠宰、黑毛猪产品加工、线上线下销售等环节从业人员整合在一起，广泛开展交流合作，推进全产业链紧密结合，共同发展。同时与安农大等高校建立产学研合作关系，共同开展黑毛猪品种保护、养殖技术推广等工作，提高金寨黑毛猪的品种质量和生产效率。为了支持金寨黑毛猪的产业化发展，我们积极争取政府的政策支持，2020年—2023年县政府陆续实施生猪产业发展、粪污资源化利用、黑毛猪链式发展、黑毛猪保种等项目，共计支持资金1264.49万元，有力促进了黑毛猪全产业链迅速发展。

办复类别：A类

联系单位：金寨县农业技术推广服务中心

联系电话：05645210077

 2024年5月30日