金寨县市场监督管理局关于县政协十届三次会议提案第58号办理情况的汇报

关于县政协十届三次会议提案第58号

《加强食品安全监管方面的建议》

办理情况的报告

尊敬的刘敏委员：

您在县政协十届三次会议上的提案《关于加强食品安全监管方面的建议》，县政府交由我局办理，我局认真研读了您的提案，感谢您对我县食品安全监管工作的关心和支持，现就办理情况报告如下，不妥之处，敬请批评指正。

食品安全监管工作是县市场监管局的重点工作，一直以来，高度重视，真抓实干，常抓不懈，为确保人民群众身体健康和生命安全作出了应有的贡献。

一、关于“加强网络订餐的食品安全监管”问题。

2018年8月我局根据国家、省、市局《关于开展网络餐饮服务食品安全专项检查工作的通知》精神，及时制定了我县整治方案，在全县范围内开展了网络订餐专项检查活动。一是联合县检察院对美团、饿了么两家第三方平台提供者进行了两次约谈，要求履行主体责任，认真落实《网络餐饮服务食品安全监管管理办法》；二是对无证、无照从事网络餐饮服务者进行下线，拒绝入网；三是公示入网餐饮服务提供者的食品经营许可证和名称、地址、食品安全量化分级信息等，让广大的消费者有知情权；四是集中人力加大对入网餐饮单位实体店进行日常监督检查，规范其经营行为；五是加强对餐饮单位提供的食品及原材料进行抽检，规避风险，同时要求美团、饿了么两家公司建立诚信奖惩制度，做好事前、事中、事后管理，确保群众吃上放心食品。

二、关于“建立完善的监管网络”问题。

为加强食品安全监管工作，县政府成立了县食品安全委员会，相关部门为成员单位；县市场监管局设有食品监管科、经济检查执法局、市场监管稽查大队、市场监督检验所，在乡镇设立了13个市场监管所；各乡镇设立了食品安全办公室，聘请了农村食品安全“四员”，切实加强监督管理和信息沟通；在相关经营单位，明确了食品安全主体责任；同时向社会公开“12315”举报投诉电话 ，24小时有人受理消费者投诉。目前食品安全监管体系较为完善。

三、关于“加强专项整治”问题。

我局每年都开展“元旦、春节”、“五一、端午节”、中高考期间、中秋、国庆、农村食品市场、肉及肉制品、食用植物油、食品调味料、校园食品安全、旅游市场等多项专项整治活动，查出了一大批生产经营假冒、过期变质“三无”食品，每年查处的食品案件都在100件以上，极大地打击了违章违法行为，净化了食品市场环境。

四、关于“形成社会共治”问题。

近年来，县委县政府高度重视食品安全工作，制订了对乡镇党委政府负责同志落实食品安全党政同责的考核制度。我局利用多种形式，开展食品安全法律法规进机关、进企业、进社区、进学校、进村组等宣传活动，全社会食品安全意识显著增强。我局深入开展食品安全示范店、示范街创建工作，通过示范引领，推动食品生产经营单位上水平、上台阶。先后创建了“三条小餐饮示范街”、300家小餐饮示范店、42家农村示范店、20家规范化学校食堂、一个省级规范化农贸市场、7家标准化食品生产企业。同时定期将食品抽检结果、食品违法违规案件处理结果在金寨公众号和政府网站进行发布，并且联合食品安全委员会成员单位不定期的开展联合执法检查。

五、关于“引进检测设备”问题。

近年来，我局在全县各乡镇市场监管所、农贸市场先后建立了23处食品安全快速检验室、县局建立了高规格的食品安全检验所，购置了一台食品快速检验车，从而提升了监管科技手段和履职能力。

六、关于“加强卫生监管”问题。

餐饮服务卫生是关键，我局为切实加强餐饮行业特别是小餐饮单位规范化管理中，一是要求餐饮单位经营场地布局合理；二是配备必要的餐饮用具和设施；三是加强用具的清洗消毒、原材料采购把关及从业人员健康体检、“三防”设备到位等 ；四是加强对从业人员食品安全知识的教育培训，引导从业人员树立良好的卫生习惯和职业情操。

食品安全无小事，我局理应担负起监管之职责。下一步，我局继续探索食品安全监管工作新路子、新途径和新措施，以习近平总书记的“四个最严”为标准，一是更新监管理念，创新监管模式，严防严管严控食品安全风险和隐患；二是用科学的监管措施，信息化的手段，强化食品质量安全管理；三是广泛宣传，让食品安全法律法规和食品安全知识深入人心；四是严厉打击各种食品安全违法犯罪行为，让违法犯罪者无路可逃。

二0一九年六月三日

抄送：县政府办、县政协办