各乡镇人民政府,天堂寨旅游扶贫实验区、现代产业园区(经济开发区)管委,县政府有关部门、有关直属单位:
《金寨县农家小院等级评定工作方案》已经县十七届人民政府第22次县长办公会议讨论通过,现印发给你们,请各乡镇(园区)对照《金寨县人民政府关于创建金寨农家小院示范户(村、乡镇)加快乡村旅游业发展的实施意见》(金政〔2014〕14号)和本方案有关标准,对辖区内已创建和正在创建的农家小院、养生小院和茶谷小院进行梳理,已挂牌未营业或不达标的,要立即进行摘牌处理;符合创建条件和达到等级标准的,按照标准上报。
附件:1、金寨县农家小院等级评定申请书
2、金寨县农家小院等级评分表
2018年11月11日
金寨县农家小院等级评定工作方案
为加强对全县农家小院的规范管理,促进乡村旅游品质提升和持续健康发展,根据《农家乐旅游服务质量等级划分与评定》(DB34/T 755-2013)和《金寨县人民政府关于创建金寨农家小院示范户(村、乡镇)加快乡村旅游业发展的实施意见》(金政〔2014〕14号)有关标准,结合我县实际,制定本方案。
一、评定范围
金寨县内已获批的农家小院、养生小院和茶谷小院。
二、评定等级
将农家小院评定为2个等级,等级使用星级标识,分别为金星级和银星级,分别不超过农家小院总数的10%和20%。
三、评定条件
评定需具备以下基本条件,并完成《金寨县农家小院等级评定申请书》(附件1)和《金寨县农家小院等级评分表》(附件2)。
1、营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证照齐全;
2、正常营业1年以上,近三年未发生重大以上的安全责任事故;
3、使用统一菜谱,收费项目应明码标价,诚信经营。
4、接受各级主管部门的管理,并符合市监、卫生、安全、消防、环保等要求。
5、建筑风貌和装修风格古朴、生态,能够体现农家特色。
6、桌椅、餐具、茶具等采用原生态风格,不使用塑料、金属、玻璃制品。
四、评定程序
1、由农家小院、养生小院或茶谷小院业主向属地乡镇提出申请,经属地乡镇初审后,向县旅游委提出申请。
2、县旅游委接到申请后,对申请单位进行实地验收,并根据评分确定等级。
3、由县旅游委对通过等级评定的单位进行公示,并进行等级授牌。
五、奖励标准
对获批的金星级和银星级农家小院,分别奖励1万元和0.5万元,并颁发统一等级公示牌,纳入全县旅游宣传营销范围。
六、工作要求
1、评定工作遵循“自愿申报、属地管理、服从管理”的原则,由农家小院、养生小院或茶谷小院业主自愿提出申请,属地乡镇配合完成评定工作。
2、申报单位需将等级公示牌悬挂在明显的位置,并接受县旅游委及有关单位的统一管理。
3、县旅游委对等级实现动态管理机制,定期、不定期开展复核,对不符合标准的单位实行降级或摘牌。
附件1:
金寨县农家小院等级评定申请书
申请单位名称 |
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(农家、养生、茶谷) 小院挂牌号 |
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业主姓名 |
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联系方式 |
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地址 |
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申请户 申 请 |
本人自愿申请金寨县农家小院等级评定,,现拟申报 星级(金星级/银星级)农家小院,承诺所提供资料和信息属实,接受金寨县农家小院等级评定工作领导小组裁决,并服从有关部门管理。 申请户签名: 年 月 日 |
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属地乡镇 意 见 |
签章: 年 月 日 |
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金寨县农家 小院等级评定工作领导小组 意 见 |
签章: 年 月 日 |
附件2: | |||||
金寨县农家小院等级评分表 | |||||
说明:《金寨县农家小院等级评分表》实行百分制,其中金星级农家小院应达到75分以上,银星级农家小院应达到60分以上。每个大项目子项目得分仅为一个,不能重复计算。 | |||||
序号 | 项目 | 标准 | 分值 | 自评得分 | 检查得分 |
一 | 外部环境 | 15 | |||
1 | 外部交通 | 外部交通便捷,距离主干道、主景区、乡村旅游点不超过20分钟车程 | 5 | ||
外部交通一般,距离主干道、主景区、乡村旅游点不超过30分钟车程 | 3 | ||||
2 | 周边环境 | 周边生态环境、卫生状况良好,具有浓郁的乡村风情和民俗特点 | 5 | ||
周边生态环境、卫生状况较好,具有一定的乡村风貌 | 3 | ||||
3 | 停车场 | 有专用停车场,规模适度,采用生态化设计 | 5 | ||
有专用停车场,基本满足需求,无生态设计 | 3 | ||||
二 | 建筑设施 | 15 | |||
1 | 建筑布局 | ||||
有独立庭院,厨房、餐厅、卫生间布局合理,与周边环境协调 | 5 | ||||
2 | 建筑特色 | 建筑外观具有浓郁的大别山地域特色和乡村风情,无瓷砖、罗马柱、铝合金等现代元素 | 5 | ||
建筑具有农家特色 | 3 | ||||
3 | 装修风格 | 装修具有浓郁的大别山特色和文化艺术气息 | 5 | ||
装修具有一定的民俗特点或文化艺术气息 | 3 | ||||
三 | 餐饮服务 | 20 | |||
1 | 特色餐饮 | 提供本地特色风菜肴、主食和饮品,品种丰富,使用特色菜谱 | 5 | ||
2 | 餐饮食材 | 餐饮食材新鲜,全面使用大别山土特食材,采摘、运输、加工严格遵守食品安全卫生制度 | 5 | ||
3 | 餐饮设备 | 餐具、酒具、茶具配套,符合农家特色,无破损、污损现象,不使用一次性桌布、餐具,有消毒设施 | 5 | ||
4 | 接待能力 | 一次性接待80人以上就餐 | 5 | ||
一次性接待50人以上就餐 | 3 | ||||
四 | 厨卫设施 | 10 | |||
1 | 厨房设施 | 有独立的烹饪间、消毒间、洗菜间、凉菜间等分区,有防蝇鼠设施,配备充足消防器材 | 5 | ||
2 | 卫生设施 | 有专用水冲式厕所,男女分区,卫生环境良好,无异味 | 5 | ||
五 | 客房服务 | (四星级农家小院必备项目) | 10 | ||
1 | 客房数量 | 有专用客房10间以上,有独立卫生间 | 5 | ||
有专用客房5间以上,有独立卫生间 | 3 | ||||
2 | 客房设施 | 房间桌椅、床头柜、衣架、电视机、空调等设施齐全 | 5 | ||
七 | 其他项目 | 20 | |||
1 | 卫生环境 | 餐厅、客房、厨房、卫生间、庭院等各功能区卫生环境良好,无杂物堆放、无污渍,与生活功能合理分区 | 5 | ||
餐厅、客房、厨房、卫生间、庭院等各功能区卫生环境较好 | 3 | ||||
2 | 文化展示 | 有特色文化、民俗展示和活动 | 5 | ||
3 | 农事体验 | 提供农副产品采集活动 | 5 | ||
4 | 商品展销 | 提供旅游商品展销服务 | 5 | ||
5 | 管理服务 | 有专业服务人员,着统一制服,能够使用普通话,服务规范、礼貌、热情、周到 | 5 | ||
6 | 旅游扶贫 | 带动旅游扶贫30人以上 | 5 | ||
带动旅游扶贫20人以上 | 3 | ||||
汇总得分 | 100 |