为做好学校营养餐工作,保证学生饮食安全,加强营养餐专项资金管理,根据上级有关文件精神,我校各学部分别成立了膳食监督家长委员会及校园营养餐膳食委员会,现将各委员会成员名单公布于后,希切实发挥职责职能,主动作为。
主 任:宋守业
副 主 任:陈 涛
后 勤 负 责 人:杨 波
财 务 负 责 人:孙先锋
教 师 代 表:蒋本佳
家 长 代 表:王宏菊 杜继平 胡遵清
学 生 代 表:朱可馨 李浩东 孙 鑫
职责:
1.组织全校师生代表参与食堂民主管理,推动食堂运营方与师生之间的常态化沟通与信息交换。
2.常态化走访食堂现场,对食品安全、餐品质量、价格规范等进行日常巡查与监督。
3.定期开展周边市场食材价格调研,与食堂采购清单进行比价分析,形成记录。
4.参与每周食谱的制定与审核,通过校园平台及时公示,注重营养均衡与菜品搭配的科学性。
5.设立并维护师生、家长对食堂工作的意见反馈渠道,定期整理汇报,并召开专题会议督促改进落实。
6.监督检查后厨操作卫生、餐具消毒、就餐环境及工作人员个人卫生状况。
7.每学期末对食堂整体运营与服务进行综合评价,并参与相关考核工作。
8.监督食堂建立健全日常工作台账记录制度,审核其工作计划与总结的规范性。
9.负责对食材供应商的资质、配送流程及食材质量进行跟踪监督。
10.监督食堂各项管理制度的执行情况,核查卫生许可证、从业人员健康证等资质的有效性。
11.监督食堂财务管理的规范性,推动收支情况的定期公开。