【食品安全应急处置】汤家汇镇开展“3·15”曝光问题食品安全专项检查

针对今年“3·15”晚会曝光的“漂白鸡爪”、环境脏乱等食品安全问题，我镇迅速响应，在全镇范围内开展食品安全专项检查，以“零容忍”的态度守护群众“舌尖上的安全”。

1. 严查“漂白”肉制品：重点检查鸡爪、猪头肉等熟食加工点，是否存在使用双氧水、工业碱等非食用物质漂白、增重的行为。色泽异常发白、口感发脆的食品一律抽样送检。

2. 严查生产环境脏乱差：深入食品加工小作坊，检查地面是否积水、原料是否落地、垃圾桶是否加盖、“三防”设施是否到位。环境脏乱的一律责令停业整改。

3. 严查进货来源不明：检查肉制品、粮油等重点品种的索证索票情况，无检疫证明、无进货票据的“三无”产品一律下架封存。

4.