金寨县市场监管局2026年4月份行政处罚信息公开表（食品类）（一）

序号

行政处罚决定书文号

案件名称

违法企业名称或违法自然人姓名

违法企业组织机构代码

法定代表人姓名

主要违法事实

行政处罚的种类和依据

行政处罚的履行方式和期限

作出处罚的机关名称和日期

备注

1

金市监处罚〔2026〕1204号

金寨县**烘焙店使用超过保质期的食品原料制作蛋糕案

金寨县**烘焙店

92341524MA2UYAGM2G

使用超过保质期的食品原料制作蛋糕

使用超过保质期的食品原料制作蛋糕的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项，并参照《安徽省市场监督管理行政处罚裁量权基准（2025年版）》第一百二十六条第一项第3目和第一百二十条第一项第3目的规定，没收涉案产品，罚款1000元。

主动履行，十五日内

金寨县市场监督管理局

2026年3月31日

2

金市监处罚〔2026〕1205号

金寨县**卤菜店未按规定实施生产经营控制要求案

金寨县**卤菜店

92341524MA2UCY6F76

未按规定实施生产经营控制要求

未按规定实施生产经营控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第二项的规定；依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定，处以警告。

主动履行，十五日内

金寨县市场监督管理局

2026年3月31日

3

金市监处罚〔2026〕1206号

金寨县**生鲜超市未按规定实施生产经营控制要求案

金寨县**生鲜超市

92341524MAE3UDBH3X

未按规定实施生产经营控制要求

未按规定实施生产经营控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第二项的规定；依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定，处以警告。

主动履行，十五日内

金寨县市场监督管理局

2026年3月31日

4

金市监处罚〔2026〕1208号

金寨县****包子馒头铺经营超范围使用食品添加剂的馒头案

金寨县****包子馒头铺

92341524MA8QJ14316

经营超范围使用食品添加剂的馒头

经营超范围使用食品添加剂的馒头的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项和《安徽省食品安全条例》第三十五条第二项的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款和《安徽省食品安全条例》第八十四条的规定，没收涉案原料，没收违法所得，罚款2000元。

主动履行，十五日内

金寨县市场监督管理局

2026年4月1日

5

金市监处罚〔2026〕1209号

金寨县***麻辣烫店（个体工商户）安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品工作案

金寨县***麻辣烫店（个体工商户）

92341524MAEL0C83XJ

安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品工作

安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品工作的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款和《安徽省食品安全条例》第四十四条的规定；依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第六项和《安徽省食品安全条例》第八十八条第一款第一项的规定，处以警告。

主动履行，十五日内

金寨县市场监督管理局

2026年4月1日