金寨县吴家店镇召开餐饮住宿单位安全培训会

会议主题：金寨县吴家店镇召开餐饮住宿单位安全培训会

会议时间：2024年9月30日上午8：00

会议地点：镇五楼会议室

会议主持：方元

参会人员：全镇餐饮、住宿企业负责人

会议内容：

会上，副镇长方元通报了食品安全工作情况,重点就把好采购关、生熟分开关、清洗消毒关、食品存放关、人员健康关、设施设备等关进行了讲解，并要求各餐厅严格落实食品安全“两个责任”，继续建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，增强食品安全管理主体责任意识。同时通报了近期全国消防事件，并从隐患治理整改、消防技术服务指导、消防器材使用方法、火灾隐患自查自改、消防安全标准化建设五个方面对消防安全工作进行了培训。