金寨县槐树湾乡：开学季多方联动　密织学生食品安全防护网

　新学期的钟声已敲响，饮食安全也成为重中之重。为筑牢校园食品安全防线，让家长安心、社会放心，金寨县槐树湾乡在开学之际打出一套守护学生食品安全的“组合拳”。

　　挥出“教育先行拳”，夯实师生食安根基。思想先行，知识为盾，槐树湾乡在开学日，深入学校组织食品安全宣传。通过深入剖析各类校园食品安全典型案例，让每一位师生共同深刻认识到校园食品安全的极端重要性，切实提升自我安全防护意识。

　　同时，学校通过生动有趣的主题班会，老师们以通俗易懂的方式向学生们普及如何识别过期变质食品，怎么分辨“三无”食品，同时举办食品安全知识竞赛、手抄报比赛等，激发学生主动学习食安知识的热情。

　　打出“检查精准拳”，织密校园食安网络。乡食安办联合市场监管所成立专项检查组，在开学之初对全乡学校食堂、校园周边食品经营户展开拉网式检查。在学校食堂，检查组严格核查食材进货台账，确保每一批食材来源可溯、渠道正规；通过查看食品储存条件，从主食仓库到冷藏冰柜，杜绝食材因储存不当变质风险；对食堂加工间的卫生状况、餐具消毒流程等逐一检查，要求生熟分开、加工过程规范操作，严防交叉污染。

　　聚焦校园周边，检查组对小卖部、小餐馆加大巡查力度。检查食品经营许可证、从业人员健康证持有情况，清理下架过期食品、“五毛食品”等高危品类，督促商家严格落实索证索票制度，规范食品陈列与售卖环境，为学生营造健康的校外饮食消费场景，让隐患食品在校园周边无处遁形。

　　使出“联动协作拳”，汇聚食安共治力量。槐树湾乡建立健全校园食品安全联动机制，加强学校、家庭、政府部门以及社会各界的沟通协作。学校设立食品安全监督委员会，由教师代表、家长志愿者组成，不定期对食堂进行监督检查，及时反馈问题并跟踪整改落实，实现校园食品安全内部监督常态化。

　　同时，乡食安办畅通投诉举报渠道，鼓励师生、家长及社会公众发现问题随时举报，对查证属实的给予奖励，充分调动社会力量参与监督积极性。定期组织召开校园食品安全座谈会，邀请各方代表共商食安良策，汇聚智慧解决难点痛点，形成全社会齐抓共管的良好局面，携手为学生们的健康成长保驾护航，开启新学期的美好“食”光。

　　通过这一系列扎实有力的举措，金寨县槐树湾乡在开学季全方位、多维度守护学生食品安全，以实际行动守护莘莘学子舌尖上的安全，助力他们茁壮成长。