【政策解读】张冲乡人民政府办公室关于加强春节期间食品安全监管工作的通知（注：张冲乡系现流波䃥镇）

一、决策背景和依据  

    为扎实做好春节期间疫情防控常态化条件下的食品安全监管工作,保障广大人民群众的食品安全。

二、制定意义和总体考虑

    加强春节期间食品安全监管工作

三、研判和起草过程 

    先由各相关职能部门召开座谈会，交流各部门意见，后由张冲乡食安办牵头并结合我镇实际，拟定初稿，上会研究通过。

四、工作目标

在食品经营环节,以节令食品、畜禽肉类、蛋类、水产品、时令果蔬、保健食品为重点品种,以超市、大型食品批发企业、用餐配送单位、学校食堂、旅游接待单位、农家乐等为重点单位,以集镇区、商店等为重点场所,以网络食品经营等为重点业态,一定要抓好“食安封签”落实工作,加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理,严防发生区域性、系统性食品安全问题,保障“舌尖上的安全”。

五、主要任务

    加强对商超、餐饮服务单位、便利店等主要消费场所节日期间食品安全监管。细化任务，明确分工，落实落细经营单位食品安全主体责任，确保春节期间食品安全检查工作有序展开，从而保障食品经营全流程、全环节质量安全，让群众吃的放心。

    深入开展食品安全执法专项行动，突出抓好食品生产流通环节、餐饮环节以及特殊食品的监管。尤其是对进口冷链食品市场进行细致排查，全面掌握食品生产经营者进口冷链食品的使用情况，督促其严格落实索证索票制度。

    指导各大超市、商场做好春节期间营业工作。督促做好货源组织、库存储备，告诫经营者严格遵守价格法律、法规及政策规定，保持生活必需品供应充足、价格平稳。

六、创新举措

    一是加强街道食品售卖店铺监察。

    二是加强镇域食品生产企业监察。

七、保障措施

一、加强对食品安全监管工作的组织领导

二、做好食品安全的应急处置和举报投诉处理工作

三、形成食品安全监管工作的合力

联系方式

政策咨询机关：张冲乡人民政府办公室  

解读人：袁自群   

联系电话：0564-2709101  

详细地址：张冲乡人民政府二楼党政办