为全面落实 “健康第一” 的教育理念,进一步规范中小学食品安全与膳食经费管理,扎实推进学生营养改善计划实施,着力提升学校食堂及安全管理人员、从业人员业务素质与履职能力,切实保障广大师生在校饮食安全和营养健康,不断增强师生及家长的获得感、幸福感、安全感。为从严加强学校食堂管理,强化食堂饭菜质量与食品安全监督,确保学生吃得安全、家长更加放心,经研究,学校特成立食堂膳食监督委员会。
主 任:程鑫
副主任:刘昌清 陶小霞
成 员:
1.教师代表:
蒋煜 占璟 林峰 余兴盛 朱昊志 汪凡 鄂文丽 陈美宏 各班班主任
2.家长代表:
詹必锋 陈晓霞 何与艳 詹必升 漆学琴 黄慧 廖祥梅 邓乾英 李华利
3.学生代表:各班班长
职 责:
1、代表全校广大师生参与食堂民主管理,加强食堂与师生的双向信息沟通。
2、定期不定期地深入食堂,对食堂的安全、质量、价格等进行检查和监督。
3、适时进行市场菜价调查,与本校食堂所采购的菜进行对比。
4、与有关人员一起负责制定每周食谱,网_上公布,注意主副食的调剂和营养的搭配,促进师生身体健康。
5、经常听取和收集家长、师生对食堂工作的意见和建议,定期召开膳管会会议进行专题性研究,监督食堂不断改进和提高工作。
6、监督检查食堂膳食卫生、用具卫生、室内外地面门窗、炊事员个人卫生。
7、定期对食堂工作进行评价,参与对食堂工作考核。
8、监督审核建立工作记录台账制和计划总结制定。
9、负责对食堂原材料配送供应商的监督。
10、监督学校制定学校食堂管理和食堂卫生许可证、食堂人员健康证的检查等。
11、监督学校食堂财务管理和财务公开。