金寨县市场监管局积极组织辖区学校参加2024年春季学期学校食品安全培训会

2024年春学期开学在即，为进一步加强辖区各类学校食堂防鼠（虫）和复用餐饮具清洗消毒工作，压紧压实学校食品安全主体责任，2月23日，金寨县市场监督管理局积极组织开展辖区学校参加全省2024年春季学期学校落实食品安全主体责任培训会。

此次培训以视频会议方式举行，金寨县市场监督管理局以中心校为单位，组织辖区学校食品安全总监、食品安全员和从业人员集中在金寨县市场监督管理局三楼会议室观看，本次培训重点解读了《集中用餐单位食堂防鼠八项措施》及餐饮具消毒操作规范，培训专家通过图片、视频等方式深入浅出的讲解了学校食堂防鼠（虫）和复用餐饮具清洗消毒工作的重要性。

培训结束后，该局执法人员带领参训人员深入学校食堂现场检查防鼠（虫）和复用餐饮具清洗消毒工作落实情况，针对发现的问题让参训人员根据培训内容提出整改措施，通过这种互动方式进一步加深培训效果。

此次培训得到了大家的一致好评，参训人员纷纷表示，通过培训不仅学到了实用的食品安全知识，还提高了自己在日常生活中防范食品安全风险的能力。

下一步，金寨县市场监督管理局将对学校食堂防鼠（虫）和复用餐饮具清洗消毒工作落实情况开展重点检查，确保广大师生饮食安全。（乔玉正）