金寨县南溪镇：食品安全宣传走进敬老院

1.活动时间：10月21日

2.活动地点：南溪镇敬老院

3.活动形式：线下走访检查、普及宣传食品安全知识

4.活动主题：关注老年食堂，走进暖心“食”光

5.活动内容：

为严格落实食品安全管理规范，杜绝食品安全事故发生。10月21日上午，镇食安办联合镇社会事务管理办、市监所等相关部门对辖区内敬老院开展食品安全专项检查和食品安全宣传。

此次重点检查敬老院食堂是否落实食品安全主体责任、食品安全设施设备是否完善、是否建立食品验收台账、采购食品是否索证索票、食堂加工制作食品是否符合操作规范、是否落实留样制度、是否按规定进行餐具消毒等。检查中，积极向敬老院食堂从业人员和老人们普及相关食品安全知识，强化敬老院食堂从业人员和老人们的食品安全意识。本次活动共发放食品安全宣传资料200余份。

通过此次活动，进一步加强了敬老院食品安全防范工作，也为入住老人们营造了安全、舒适、和谐的生活环境。