【陪餐制度】金寨县全军乡实验学校学校管理人员陪餐制度

为切实加强学校食品卫生安全，确保学生的就餐安全，现结合我校实际，特制定教师陪餐制度。

1.陪餐人员由当天的值日教师组成，由当天行政值日安排就餐人员，每天早餐、中餐按时在学校食堂陪餐。

2.陪餐教师要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见，收集对食堂工作.生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。

3.每次陪餐人员必须提前 30 分钟进入食堂首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才能向学生出售，应在登记表中作好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂。

4.陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒.是否严格执行饭菜留样管理规定。

5.未经学校安排其它人员不得进入食堂陪餐。

6.陪餐人员要高度负责，以确保学生的就餐安全。否则，追究陪餐人员责任，违反法律法规按有关规定执行。