【热点问题落实情况】古碑镇多措并举措开展暑期食品安全检查

暑假到来，为切实加强暑假期间食品安全监管，防范食品安全风险，落实“食安守护”专项行动，古碑镇安委办联合市场监管所开展食品安全检查。

高度重视，精心部署。制定相关工作方案，精心部署、分工明确、责任到人，扎实做好暑假期间食品安全保障工作，确保辖区内学生假期安全饮食。

突出重点，强化监管。结合“食安守护”专项行动对镇内超市、饭店、街边小吃等进行全方位检查，重点对餐饮单位食品安全主体责任的落实、开餐前准备、原辅料采购、加工制作过程、餐饮具消毒等方面进行监督检查，对检查中发现的问题及安全隐患督促限期整改到位，对违法违规行为，依法严厉查处。

加强宣传，营造氛围。加强学校师生食品安全法律法规的宣传教育，充分发挥新闻媒体的舆论引导和监督作用。同时要加强承接考生、考务人员用餐的供餐单位管理人员、从业人员教育培训，强化其主体责任意识和从业人员食品安全意识。