金寨县古碑镇:严控校园食品安全,保护学生健康成长
天气逐渐转热,为致病性微生物的生长繁殖提供了有利条件,学校食物中毒事件也将进入易发、高发期,本着对师生饮食安全和身体健康高度负责的态度,金寨县古碑镇高度重视辖区内校园食品安全,6月12日,镇食安办迅速行动,对辖区内中小学食堂开展了食品安全专项检查,镇党委副书记、镇长洪双竹同志亲自带队检查,为广大学生健康成长保驾护航。
检查组人员认真查看了各食堂是否具有食品经营许可、从业人员健康证明是否有效、环境卫生是否整洁、索证索票是否落实、餐具清洗消毒是否到位、校园食品留样是否规范、食堂制度落实情况,对检查中发现的问题,要求相关单位及时进行整改。现场查看学校食堂卫生环境,管理情况,询问相关负责人详情食品保障情况。
洪双竹强调,校园食品安全关系到千万家庭的根本利益,校长作为食品安全第一责任人,必须要提高安全意识,切实履行食品安全主体责任,加强对学校食堂从业人员的培训,同时镇食安办、市场监管所、各校要积极开展食品安全宣传,努力为广大师生营造一个健康、安全、舒心的饮食环境,做让师生放心、家长满意的安全校园。