夏季来临，双河镇为保障居民饮食健康，积极开展夏季热销食品安全专项检查，范围涵盖全镇超市、农贸市场、餐饮门店等场所，重点针对冷饮、生鲜、烧烤食材及熟食等。
检查内容包括经营资质与环境卫生，查看许可证照、从业人员健康证及场所卫生状况；进货渠道与储存条件，追溯进货来源并检查食品储存是否合规；食品质量与保质期，查看包装、生产日期与保质期，严禁销售过期食品；餐饮加工操作规范，检查食材清洗、烹饪过程、餐饮具消毒及食品添加剂使用等情况。
检查结果显示，多数经营单位表现良好，但仍有个别单位存在问题，烧烤摊食材摆放杂乱、餐饮门店消毒记录不规范等。
针对问题，执法人员当场下达整改通知书，要求限期整改。后续双河镇将持续加强监管，复查整改情况，同时加大食品安全宣传教育力度，通过多平台发布消费提示、设置展板、发放资料、开展讲座等活动，提高居民食品安全意识与经营单位守法意识，切实保障全镇居民夏季食品安全。
皖公网安备34152402000113号
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