【热点问题落实】金寨县天堂寨镇开展食品安全检查 全力保障“五一”假期食品安全

    “五一”小长假将至，为切实做好节日期间食品安全服务保障工作，天堂寨镇市场监管所根据节日消费特点，聚焦群众关切、社会关注，及早安排部署，持续加强重点区域、重点餐饮单位和重点产品监督检查，及时消除食品安全风险隐患，确保人民群众“舌尖上的安全”。

    检查中，执法人员重点就以下四项内容进行了检查：一是检查食品经营户是否严格执行从业人员持健康证上岗；二是检查进货查验、索证索票制度是否落实；三是环境卫生情况，经营区域环境是否整洁；四是检查食物原料贮存及食品加工用具清洗消毒是否到位。

    下一步，天堂寨镇市场监管所将采取不定期的方式开展食品安全专项行动，进一步规范食品安全市场，提高经营者和消费者的食品安全意识。