【热点问题落实情况】金寨县花石乡开展校园及周边食品安全联合执法检查

3月，花石乡多部门联合，开展中小学、幼儿园食堂食品安全大检查，全面加强学校食品安全管理，督促学校落实食品安全主体责任，维护广大师生的饮食安全和身体健康。
　　检查人员先后深入辖区内中小学和幼儿园食堂进行检查，严格按照“六查六看”的要求，对学校食堂的厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查，认真细致地查看食堂进货台账、工作人员健康证明等。同时，检查人员还对学校食堂负责人从落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行了细致指导，提醒学校食堂注意事项，确保学生“舌尖上的安全”。