【热点问题落实情况】金寨县花石乡开展央视“3·15”晚会曝光“梅菜扣肉槽头肉事件”排查整治

    针对央视2024年“3·15”晚会曝光的3家企业使用槽头肉加工制作梅菜扣肉问题，花石乡迅速行动，在辖区开展肉类产品专项检查工作。
    检查工作坚持问题导向，集中时间、集中力量，在全乡商超开展市场清查，重点检查有无涉事肉类产品，消除安全隐患；查市场销售，重点排查市场销售的猪肉是否有“两证两章一报告”，是否销售含有“两腺一结”的猪肉；查“两个责任”落实情况，检查包保督导责任、食品安全主体责任、监管责任落实情况；开展专项抽检，对辖区所有肉类产品经营企业开展专项抽检。对排查发现的问题，依法依规从严从快查处。本次检查未发现问题。