【热点问题落实情况】金寨县花石乡：常态化监督 严把校园食品”安全关“

 “你们的食材是否新鲜?供货渠道是否正规?有没有定期抽检食品原材料?”近日，花石乡食安办不定期对各中小学校食堂开展校园食品安全督导检查，以督责促履职，切实保障师生校内用餐安全。

    在学校食堂后厨及师生就餐场所，督查组通过实地检查、现场询问、翻阅台账的方式深入排查使用腐败变质和超过保质期的食品原材料等食品安全风险隐患，对学校的食品安全主体责任是否落实、食品原材料采购渠道是否稳定、消毒设施是否齐全、食品留样是否规范、食品原材料供应商资质是否达标、卫生消毒是否过关等开展监督检查，严把校园食品“安全关”，并督促相关责任人落实好校园食品安全主体责任，织密校园食品安全责任网。

    下一步，食安办将采取“四不两直”方式，深入学校开展专项整改抽查，对督查中发现的问题，要求立行立改。持续推进常态化监督，严查违规违纪行为，以监督利剑守牢校园食品安全底线，为广大师生的饮食安全和身体健康保驾护航。