果子园乡:多举措筑牢食品安全防线
为切实落实食品安全监管责任,提高食品安全保障水平,筑牢食品安全防线,增强人民群众食品消费的安全感,近期,果子园乡开展了食品安全守护行动。
多形式宣传。充分利用公众号、电子显示屏、微信群等形式,发布高温季节食品安全提示、食品安全知识等信息。与吴家店市场监督管理所、司法所联合开展食品安全宣传周活动,通过设置宣传咨询台、悬挂横幅、发放宣传资料等形式,向过往群众宣传相关食品安全知识,引导广大群众理性购买保健食品及特殊食品,面对面解答人民群众在食品消费方面遇到的各种疑难问题。
多领域监管。乡食安办与市场监督管理所联合开展高温季节食品安全隐患排查,针对商超、餐饮店、学校食堂等重点场所加大监督检查力度,切实消除食品安全隐患,同时,加大日常监管和专项整治力度,做到工作部署到位、措施落实到位、责任追究到位,严守食品安全关卡。
多方面培训。组织市场监督管理所对餐饮单位、学校食堂开展食品安全培训。通过对餐饮单位日常检查中发现的各类问题,从人员健康管理,卫生管理,防蝇防虫设施是否完善,场所设备清洁、贮存室通风情况、餐具消毒、原料采购、操作规范以及消费维权纠纷等方面进行了详细的讲解。
下一步,果子园乡将继续严格落实属地食品安全责任,加大监督检查与隐患排查,不断完善食品安全监管网络,努力提高食品安全工作水平,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。