【热点问题落实】金寨县果子园乡：开展冷链食品专项检查 筑牢疫情防控安全防线

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    自进入常态化防控阶段以来，“冷链食品”就因多次检出新冠病毒阳性而成为舆论焦点。对此，果子园乡市场监督管理所在辖区开展了针对“冷链食品”的安全检查。

落实情况;

为进一步加强辖区内冷链食品监管工作，连日来，果子园乡市场监督管理所深入各社区开展冷链食品安全专项检查。

果子园乡市场监督管理所对辖区内经营冷链食品的商店、饭店进行了全覆盖检查，重点查验是否通过正规渠道进购；是否能够溯源；是否建立进货台账和销售台账等情况。检查中，执法人员要求经营户严格落实食品安全主体责任，督促冷链食品经营者必须严格执行流程管控，严禁进购、销售无法溯源来源不明的冷链食品，确保冷冻食品安全。

下一步，将持续抓好冷链食品经营主体安全排查工作，规范冷藏冷冻食品经营秩序，在防范疫情输入风险的同时，筑牢食品安全防线，切实保障群众身体健康和生命安全。