【重点问题落实情况】金寨县果子园乡:“食”刻守护 “筷”乐开学
新学期伊始,金寨县果子园乡关工委积极开展关心下一代活动,结合自身职能优势,护航青少年健康成长。
全面覆盖,摸排隐患。金寨县果子园乡
执法人员 联合吴家店市场监管所所对辖区内中小学、幼儿园食堂开展全覆盖监督检查,聚焦人员、食材、环境等重点环节,重点关注学校是否严格落实食品安全主体责任;从业人员健康证是否在有效期内;是否认真落实索证索票和进货查验制度;食品留样是否规范;食堂环境卫生是否干净整洁;是否将厉行节约、反对浪费纳入教育教学内容等。针对检查中发现的风险隐患,执法人员要求限期整改并落实到位。
抓住重点,专项抽检。执法人员在学校食堂采购的食品原料中抽选肉类、蔬菜、豆制品、食用油等进行快速检测,共抽检样品18批次,检测结果均为合格。
宣传教育,走进课堂。执法人员以此次活动为契机,在辖区学校开展《反食品浪费法》宣传普及活动,引导学生树立勤俭节约的意识,养成厉行节约,树立文明、健康、理性、绿色的消费观念,推动形成绿色健康的生活方式。