【热点问题落实】金寨县铁冲乡开展“鼠头鸭脖”“小便池清洗餐具”食品安全综合检查

正值春季开学之际，为切实保障全乡广大师生饮食安全，营造安全放心食品消费环境，铁冲乡食安办、执法大队、派出所和双河市场监督管理近日到铁冲实验学校、幼儿园食堂开展2024年春季学校校园及校园周边食品安全专项检查工作。针对2023年江西工业职业技术学院食堂“鼠头鸭脖”到九江市柴桑区阳光幼儿园“小便池清洗餐具”，江西接连曝出两起校园食品安全问题。

重点检查了学校校园及周边餐饮店、商店落实食品安全主体责任情况，食品安全员依法配备及履职情况，从业人员持有效健康证明情况，索证索票和进货查验情况，以及食品加工场所、设施设备、餐用具等的清洁状况。

校园食堂食品安全事关学校安全和师生的切身利益，需要抓好食堂的食品安全以及卫生状况。督促学校进一步做好食堂食品安全各项工作，保持良好的态势，保障师生舌尖上的安全。