金寨县食药用菌产业2022年专项工作计划

2022年全县食药用菌产业发展工作坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻中央、省委、市委农村工作会议精神，贯彻中央、省委一号文件，省委、市委、县委关于“两强一增”文件精神，明确突出重点、合理布局、重抓基础、补链延链、提质增效的发展思路，建设全省食药用菌产业发展示范县，促进全县食药用菌产业在乡村振兴中发挥更大的作用。

一、科学布局、明确任务

制订《金寨县“十四五”食药用菌发展规划》和年度计划，全年新发展食药用菌栽培1.21万亩，产量2.97万吨，综合产值33亿元。其中：灵芝3100亩，天麻5500亩，茯苓2100亩，桑黄130亩，香菇300亩，羊肚菌720亩，秀珍菇130亩，平菇50亩，松茸70亩，竹荪40亩。

二、科技兴菌，建立支撑

与安徽大学、安徽农业大学、安徽中医药大学、吉林农业大学、上海农科院、安徽省农科院等教学科研机构，与中国食用菌协会、省食用菌行业协会建立紧密联系，成立金寨县食药用菌产业技术服务队，为食药用菌全产业链发展建立强有力的科技支撑。

三、保种育种、提升品质

争取省、市主管部门重视，依托李玉院士团队支持，建设大别山食药用菌保育区，启动大别山食药用菌种子资源库（菌种库）项目。完成灵芝保种育种项目，建设灵芝标准化菌种厂1个、天麻茯苓标准化菌种厂1个、桑黄标准化菌种厂1个、香菇标准化菌种厂1个。

四、规范栽培、科学管理

加大对菌种培养、接种，菌棒消毒，废旧菌棒处理等设施设备投入，培育灵芝、天麻、茯苓、桑黄、香菇、羊肚菌、秀珍菇种植示范基地。建设吴家店镇西庄灵芝药旅融合示范基地、铁冲乡高畈村灵芝药旅融合基地。支持关庙乡秀珍菇基地扩大生产。争取省市有关部门重视，建设香菇、灵芝、天麻智能物联网种植基地各1个，推行食药用菌数字化管理。

五、研发加工、链式发展

推动金寨县中药大健康产业园建设，鼓励经营主体投入现代设备开展灵芝、天麻、香菇、羊肚菌等食药用菌药品、保健品、功能性食品研发加工。继续办好中国药用菌大市场天麻集市，改善交易场所条件。打造全国知名的食药用菌集散地和加工集聚区。

六、打造品牌、开拓市场

宣传推介金寨灵芝、金寨天麻、金寨茯苓、金寨桑黄等药用菌地理标志证明商标。推进金寨灵芝、金寨天麻、金寨茯苓地理标志产品保护申报工作。抓好2021年金寨灵芝、金寨天麻“十大皖药”产业示范基地建设。召开第三届全国药用菌产业发展大会暨第一届金寨灵芝文化节。