【其他文件】关于举办2022年吴家店镇烹饪职业技能竞赛暨第一届“新徽菜·名徽厨”职业技能竞赛的通知

吴政办〔2022〕78号

各村、镇直相关部门：

为深入学习贯彻习近平总书记关于保障和改善民生的重要指示精神，全面落实县委、县政府十项暖民心行动决策部署，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，展示吴家店饮食文化，扩大知名度和美誉度，决定举办2022年吴家店镇烹饪职业技能竞赛暨第一届“新徽菜·名徽厨”职业技能竞赛，现将有关事项通知如下：

组织领导

为确保竞赛活动“公开、公平、公正”和安全、有序开展，竞赛成立组委会和评委会（成员名单见附件1），组委会办公室设在吴家店镇人民政府办公室，负责协调竞赛的组织实施工作。

主办单位主要职责：起草下发方案通知、竞赛宣传、竞赛指导工作；制定竞赛指南、技术文件、组织参赛报名及评分工作。

承办单位主要职责：提供比赛场地、设施和设备，竞赛实施、安全保障。

竞赛职业（工种）

竞赛为单人赛，工种为中式烹调、吴家店镇传统饮食、各式特色菜肴等项目。

竞赛方式

竞赛选手报名，由主办单位进行统计后直接进入竞赛环节，竞赛由竞赛组委会组织实施。

四、参赛对象

参赛选手必须遵守国家法律法规，具有良好的职业道德，爱岗敬业。年龄原则在18-65周岁，具有吴家店镇户籍或者在吴家店镇内从事餐饮服务业，有一定的厨艺基础。

五、竞赛内容

竞赛形式为实操，主要是自选项目，竞赛组委会办公室咨询电话：7652002。

六、报名办法

（一）报名时间：2022年9月27日—9月29日

（二）报名材料：

（1）《2022年吴家店镇 “新徽菜·名徽厨”专项职业技能 竞赛报名登记表》（附件2）；

（2）身份证复印件1份；

（3）个人2寸近期正面免冠彩照4张（每张照片背面注明单位和姓名）；纸质材料报送至吴家店镇人社所。

（三）报名地点：吴家店镇为民服务大厅（人社所）

联系人：周九刚

联系电话：15385911588

七、竞赛时间与地点

决赛时间初步拟定于十月中上旬，具体时间以通知为准。

地点：吴家店镇西庄温泉酒店。

八、主办和协办单位

主办单位：吴家店镇人民政府

协办单位：吴家店镇政府食堂

          吴家店镇西庄温泉酒店

九、表彰奖励

竞赛根据遴选出一、二、三等奖，其中一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名、优秀奖若干名。一、二、三等奖及优秀奖将分别给予1000元、800元、600元、500元奖励。

十、工作要求

（一）提高认识、加强指导。开展烹饪职业技能竞赛活动是展示吴家店饮食文化，体现吴家店镇民俗特色，扩大知名度、美誉度的重要平台。各村要广泛宣传，镇直相关单位要加强指导，各餐饮企业和有技术专长的个人积极参与、踊跃报名。

（二）明确责任，精心组织。各参赛单位或个人要充分发挥各自优势，精心准备，踊跃报名。相关单位要积极做好竞赛的各项筹备工作，严格执行各项规程，确保竞赛活动公开、公平、公正和竞赛成绩客观真实。

（三）加强宣传、营造氛围。各村、相关单位要结合当前工作借助网络、板凳会等形式，多层次、多形式宣传竞赛内容、意义和作用，积极动员优秀技能人才参加竞赛，扩大技能人才的社会影响面，引导劳动者立足本职钻研新技术、掌握新技能、争创新业绩，为我镇经济社会发展多作贡献。

附件：1.2022年吴家店镇烹饪职业技能竞赛暨省第一届 “新徽菜·名徽厨”职业技能竞赛组委会成员名单

2.2022年吴家店镇 “新徽菜·名徽厨”专项职业  技能竞赛报名登记表

金寨县吴家店镇人民政府办公室

2022年9月22日    

附件1

2022年吴家店镇烹饪职业技能竞赛暨第一届

“新徽菜·名徽厨”职业技能竞赛

组委会成员名单

主  任：李  慧（党委副书记）

副主任：吴芳兵（党委宣传委员）

        杨  红（副镇长）

        施琪琪（副镇长）

成  员：孙明义（党政办主任）

        周九刚（人社所医保股长）

        邹冉阳（团委书记）

        屈  伸（党政办工作人员）

        卞显宇（党政办工作人员）

        祝菁菁（党政办工作人员）

        宋敬业（宣传办工作人员）

        吴从晖（人社所工作人员）

        叶乃洲（人社所工作人员）

        漆文莹（人社所工作人员）

组委会下设：办公室、评判组、宣传组、监督仲裁组、后勤服务组。

附件2